Un(e) Conseiller(ère) Spécialisé(e) viticulture oenologie
Date de publication : 19 avril 2024
Type de contrat
CDD
Emetteur de l'offre
Chambre d'agriculture de la Haute-Corse
Modalité
Temps plein
Expérience
Oui
Date d'entrée en fonction
01/06/2024
Statut
Statut non renseigné
Sous la responsabilité du conseiller en œnologie, vous accompagnerez les vignerons dans l'élaboration de leur vin :
- Pilotage des chantiers de récoltes : suivi des maturations, dates et plan de vendanges.
- Vinification : suivi des fermentations (densité/température, dégustation), Pompage, soutirage, débourbage, traitements œnologiques, mise en bouteilles, enregistrement de la traçabilité, organisation du travail dans les caves
- CDD du 1er juin 2024 au 31 décembre 2024 avec possibilité de renouvellement, période d'essai selon profil,
- Le poste couvrira l'ensemble des appellations sur la région Corse
- 39h semaine,
- Rémunération selon grille Chambre d'agriculture
- Permis B indispensable – Déplacements sur les départements de la Haute-Corse et Corse du Sud
- Formation ingénieur ou équivalent, DNO, BTS viticulture-œnologie avec expérience
- Connaissances affirmées en viticulture et en œnologie, goût pour le terrain, la connaissance de la typicité des cépages et vins corse est un plus.
- Maitrise des outils informatiques et notamment des bases de données
Adresser une lettre de candidature et curriculum vitae au plus tard le 17 mai 2024 à l'attention de :
Monsieur le Président de la Chambre Départementale d'Agriculture de la Haute Corse, Casa di l'agriculture Route du Stade, Lieu-dit Petraolo 20215 VESCOVATO
Par mail à l'adresse suivante : alexandra.santoni@haute-corse.chambagri.fr